Weiße Trüffel mit Kokosraspeln
Veröffentlicht am Juni 8, 2007
unter Trüffelrezepte | Hinterlassen Sie einen Kommentar
Zutaten für 20 Stück:
- 125 ml Schlagsahne
- 200 g erweichte weiße Schokolade
- 1 EL Kirschwasser
- 100 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Sahne aufkochen und weiße Schokolade unterrühren. Eine Stunde auskühlen lassen und das Kirschwasser dazugeben. Die Masse schaumig rühren, in einen Sack mit großer Lochtülle füllen und auf Backpapier Trüffel aufspritzen. Im Kühlschrank zwei Stunden erkalten lassen. Trüffeln zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
Kommentare
Hinterlassen Sie eine Antwort
-
Über uns
Auf dieser Seite finden Sie Wissenswertes über die Trüffel und verschiedene Rezepte für deren Zubereitung. Wir freuen uns über Kommentare und Rezept-Einsendungen
-
Trüffel-Rezepte
-
Trüffel-Buchtipps
