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Teuerste Trüffel aller Zeiten

Veröffentlicht am Dezember 4, 2007
unter Über Trüffel, Preise | 4 Kommentare

Im italienischen Alba (Piemont) würde beim 77. Internationalen Festival des Weißen Trüffels (29.10.-11.11.2007) der teuerste Trüffel aller Zeiten versteigert. Der 750 Gramm schwere, weiße Trüffel kam für 143.000 Euro unter den Hammer. Gourmets aus Hongkong konnten bei der Auktion italienische, amerikanische und deutsche Küchenchefs ausstechen. Insgesamt wurden weiße Trüffel im Wert von 360.000 Euro versteigert. Mit 143.000 Euro wurde der Trüffel-Preis-Rekord vom letzten Jahr eingestellt. Damals wurden 125.000 Euro für einen weißen Trüffel aufgerufen.
Die Alba Region im italienischen Piemont gilt als das Mecca aller Trüffel-Liebhaber. Aus ihr stammen die aromtischsten weißen Trüffel überhaupt.

Alba im Piemont

Kommentare

4 Antworten auf “Teuerste Trüffel aller Zeiten”

  1. tasty am Dezember 7th, 2007 11:26 am

    143.000 Euronen sind ganz schön viel für einen Pilz… Man man man. Aber Trüffel sind trotzdem verdammt lecker!

  2. Mathy am Dezember 23rd, 2007 9:04 pm

    @tasty: dem kann ich nur zustimmen…

  3. Melanie neue-ess-klasse am Januar 2nd, 2008 4:02 pm

    Stimmt das ist schon viel Geld für einen Trüffel, aber man könnte schon recht viele Portionen Spaghetti mit Butter, Spiegelei und fein gehobeltem Trüffel damit zaubern. Dafür würde ich ganz ganz viel stehen lassen…. Hmmmm.

  4. johanna am Dezember 20th, 2011 5:56 pm

    Tja…
    das ist schon ganz schön viel geld für so ein paar gramm weisser trüffel.
    Man kann sich eine goldene nase dran verdienen!!
    Ich würde meine trüffel nicht verkaufen,ich würde sie in allen grichten ausprobieren!!! =)

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