<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Trüffel Rezepte</title>
	<atom:link href="http://trueffel-rezepte.de/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://trueffel-rezepte.de</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Tue, 06 Mar 2012 11:10:54 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Trüffelhobel &#8211; WMF Profi Plus Gourmethobel mit verstellbarer Klinge</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/46/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/46/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 05 Aug 2008 10:45:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>artolog</dc:creator>
				<category><![CDATA[Über Trüffel]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/46/</guid>
		<description><![CDATA[Der neue Gourmethobel von WMF eignet sich besonders für Trüffel. Die einfach verstellbare Klinge besteht aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 poliert/ matt und ist absolut stabil, langlebig und spülmaschinenfest. Dieser Trüffelhobel sollte nicht in einer anspruchsvollen modernen Küche fehlen. Trüffelhobel kaufen]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/46/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Schwarze Trüffel (Ganz)</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/schwarze-truffel-ganz/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/schwarze-truffel-ganz/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 19 Feb 2008 13:38:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>artolog</dc:creator>
				<category><![CDATA[Über Trüffel]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/schwarze-truffel-ganz/</guid>
		<description><![CDATA[Leckere Schwarze ganze Trüffel aus Italien. Die feinsten Trüffel Tartufi D`Estate 35 Gramm eingelegt. Dies sind 55 ml ( 100 ml 111,43 Euro ) im Glas. Ganze Schwarze Trüffel kaufen]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/schwarze-truffel-ganz/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Teuerste Trüffel aller Zeiten</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/teuerste-truffel-aller-zeiten/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/teuerste-truffel-aller-zeiten/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 04 Dec 2007 17:41:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Über Trüffel]]></category>
		<category><![CDATA[Preise]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/teuerste-truffel-aller-zeiten/</guid>
		<description><![CDATA[Im italienischen Alba (Piemont) würde beim 77. Internationalen Festival des Weißen Trüffels (29.10.-11.11.2007) der teuerste Trüffel aller Zeiten versteigert. Der 750 Gramm schwere, weiße Trüffel kam für 143.000 Euro unter den Hammer. Gourmets aus Hongkong konnten bei der Auktion italienische, amerikanische und deutsche Küchenchefs ausstechen. Insgesamt wurden weiße Trüffel im Wert von 360.000 Euro versteigert. [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/teuerste-truffel-aller-zeiten/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Einfaches Trüffel-Risotto</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/einfaches-truffel-risotto/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/einfaches-truffel-risotto/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 14 Nov 2007 12:35:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Trüffelrezepte]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/einfaches-truffel-risotto/</guid>
		<description><![CDATA[Zutaten: &#8211; Risotto Mit Weißer Trüffel: &#8211; Weiße Trüffel &#8211; Weißes Trüffel Öl Mit Schwarzer Trüffel: &#8211; Rotwein &#8211; Demiglace &#8211; Schwarze Trüffel Man nehme ein einfaches Risotto-Rezept. In der Regel wird Rundkornreis mit etwas Fett und Zwiebeln angedünstet und in Brühe gegart bis alles sämig wird, der Reis aber noch bissfest ist. Während der [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/einfaches-truffel-risotto/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kleines Käse-Trüffel Fondue</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/kleines-kase-truffel-fondue/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/kleines-kase-truffel-fondue/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Oct 2007 09:45:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Trüffelrezepte]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/kleines-kase-truffel-fondue/</guid>
		<description><![CDATA[Zutaten: 300 Gramm Greyezer, dünn geschnitten 2 Tassen Vollmilch 4 Eigelb 3 Esslöffel flüssige Butter (ungesalzen) 30 Gramm frische weiße trüffel Zubereitung: Den Greyezer Käse mit der Milch übergiessen und für 3 Stunden ziehen lassen. Milch abgiessen und eine viertel Tasse Rest behalten. Den Käse in eine Schüssel legen und in einen Topf mit kochendem [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/kleines-kase-truffel-fondue/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Trüffel-Prosciutto Salat mit Nüssen</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/truffel-prosciutto-salat-mit-nussen/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/truffel-prosciutto-salat-mit-nussen/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 17 Jul 2007 14:46:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Trüffelrezepte]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/truffel-prosciutto-salat-mit-nussen/</guid>
		<description><![CDATA[Zutaten: 1 Kopf Frisee-Salat in kleine Fächer geschnitten 80 Gramm Prosciutto (Parmaschinken oder ähnlichen, luftgetrockneten Schinken) 60 Gramm feingemahlene Haselnüsse 60 Gramm gebrochene Walnüsse 50 Gramm Pfifferlinge kurz in Öl angebraten 30 ml Balsamico-Essig 30 ml weisses Trüffel-Öl 30 ml Haselnuss-Öl Weisse Trüffel in Scheiben geschnitten Zubereitung: Balsamico-Essig, Haselnüsse und Haselnuss-Öl zu einem Dressing vermischen. [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/truffel-prosciutto-salat-mit-nussen/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hors d`oeuvre aus Eiern und weissen Trüffeln</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/hors-doeuvre-aus-eiern-und-weissen-truffeln/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/hors-doeuvre-aus-eiern-und-weissen-truffeln/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 04 Jul 2007 12:52:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Trüffelrezepte]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/hors-doeuvre-aus-eiern-und-weissen-truffeln/</guid>
		<description><![CDATA[Zutaten: 24 Eier 30 Gramm frische weisse Trüffel 180 Gramm eingelegte, kleingehackte Oliven 3 Teelöffel Miracle Whip Dressing Zubereitung: Die Eier in Salzwasser für 12 – 14 Minuten kochen. Dann zum Abkühlen für 2 Minuten in kaltes Wasser tauchen. Die Eier abpellen während sie noch warm sind und längs halbieren. Das harte Eigelb entfernen und [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/hors-doeuvre-aus-eiern-und-weissen-truffeln/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Polenta mit Trüffel-Füllung an Steinpilzen</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/polenta-mit-truffel-fullung-an-steinpilzen/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/polenta-mit-truffel-fullung-an-steinpilzen/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 26 Jun 2007 10:49:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Trüffelrezepte]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/polenta-mit-truffel-fullung-an-steinpilzen/</guid>
		<description><![CDATA[Zutaten für 8 Portionen: 100 Gramm Mais-Grieß (am besten Instant-Polenta) 350 ml. Hühnerbrühe 4 Eigelb 50 Gramm Gouda Salz und Schwarzer Pfeffer 8 eingelegte Tomaten-Hälften 120 Gramm frische Trüffel kleingewürfelt 8 Würfel Gänseleberpastete 200 Gramm Steinpilze Olivenöl Zubereitung: Bereiten Sie den Mais-Grieß mit der Hühnerbrühe zu. Danach die 4 Eigelb unterrühren. Die Polenta mit etwas [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/polenta-mit-truffel-fullung-an-steinpilzen/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kurzfristige Lagerung (bei frischen Trüffeln)</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/kurzfristige-lagerung-bei-frischen-truffeln/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/kurzfristige-lagerung-bei-frischen-truffeln/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 11 Jun 2007 13:33:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lagerung der Trüffel]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/kurzfristige-lagerung-bei-frischen-truffeln/</guid>
		<description><![CDATA[Die schwarze Trüffel wird sorgfältig mit einer Bürste gereinigt. Danach kann man den Edelpilz in einem geschlossenen Terrakottagefäß bis zu 10 Tagen lagern. Die weiße Trüffel lässt sich nur 2 bis 7 Tage lagern. Hierfür die Trüffel in luftdurchlässiges Papier wickeln, in ein Glasgefäß legen und in das Gemüsefach des Kühlschanks geben. Papier ein bis [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/kurzfristige-lagerung-bei-frischen-truffeln/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mokka-Eierlikör-Trüffel</title>
		<link>http://trueffel-rezepte.de/mokka-eierlikor-truffel/</link>
		<comments>http://trueffel-rezepte.de/mokka-eierlikor-truffel/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 08 Jun 2007 12:13:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Trüffelrezepte]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://trueffel-rezepte.de/mokka-eierlikor-truffel/</guid>
		<description><![CDATA[Zutaten für 60 Portionen: Für die Mokka-Canache: 100 Gramm Schlagsahne 20 Gramm Zucker 1 Eigelb 3 Tassen löslicher Kaffee 200 Gramm Vollmilchkuvertüre 60 Vollmilch-Hohlkugeln Für die Eierlikörmasse: 65 Gramm Milch 15 Gramm Zucker Salz 1/2 Stange Vanille 4 Eigelb 50 Gramm Zucker 125 Gramm Schlagsahne 50 Gramm Alkohol (96 Vol. %) Für die Fertigstellung: 600 [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://trueffel-rezepte.de/mokka-eierlikor-truffel/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

