Trüffelhobel – WMF Profi Plus Gourmethobel mit verstellbarer Klinge
Der neue Gourmethobel von WMF eignet sich besonders für Trüffel. Die einfach verstellbare Klinge besteht aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 poliert/ matt und ist absolut stabil, langlebig und spülmaschinenfest. Dieser Trüffelhobel sollte nicht in einer anspruchsvollen modernen Küche fehlen. Trüffelhobel kaufen
Schwarze Trüffel (Ganz)
Leckere Schwarze ganze Trüffel aus Italien. Die feinsten Trüffel Tartufi D`Estate 35 Gramm eingelegt. Dies sind 55 ml ( 100 ml 111,43 Euro ) im Glas. Ganze Schwarze Trüffel kaufen
Teuerste Trüffel aller Zeiten
Im italienischen Alba (Piemont) würde beim 77. Internationalen Festival des Weißen Trüffels (29.10.-11.11.2007) der teuerste Trüffel aller Zeiten versteigert. Der 750 Gramm schwere, weiße Trüffel kam für 143.000 Euro unter den Hammer. Gourmets aus Hongkong konnten bei der Auktion italienische, amerikanische und deutsche Küchenchefs ausstechen. Insgesamt wurden weiße Trüffel im Wert von 360.000 Euro versteigert. [...]
Allgemeines über Trüffel
Trüffel sind, wenn man das relativ zu ihrem gewicht betrachtet, die teuersten Nahrungs- und genussmittel dieser Welt. Doch auch unter ihnen gibt es nur zwei ganz besondere Arten, welche so wertvoll sind, dass es dem glücklichen Finder die Sprache verschlägt. Unabhängig von der Art der sie angehört, hat die Trüffel normalerweise eine rundliche, unregelmäßige und [...]





